“粽情欢乐，共度端午”——美食烹饪技能培训活动

活动时间：2024年6月4日

主题：“粽情欢乐，共度端午”——美食烹饪技能培训活动

地点： 祖庙街道同华社区

为了传播端午文化的独特魅力，结合“家政进社区”服务理念，禅城区祖庙街道同华社区“南粤家政”基层服务示范站于6月4日下午14：30至16：30，成功举办了“粽情欢乐，共度端午”——美食烹饪技能培训活动。"粽情欢乐，共度端午"美食烹饪技能培训活动旨在传承并弘扬中华民族的端午节文化，同时提升参与者的烹饪技巧。通过这场活动，我们希望能够让更多人了解并体验端午节的美食传统，尤其是粽子这一特色食品的制作工艺。活动不仅包含了粽子的制作教程，还涉及了端午节的饮食文化解读，让参与者能够在享受制作乐趣的同时，对这一传统节日有更深入的了解。

活动筹备之初，我们就明确了活动的目的和宗旨。为确保活动的顺利进行，组织者提前进行了精心的筹备，包括场地的布置、材料的准备以及设备的调试。此外，我们诚邀资深的烹饪导师林翠芹老师担任本次活动的讲师，凭借她的热情和专业知识，林翠芹老师为参与者提供了一次难忘的学习体验。

活动当天，现场热闹非凡，参与者们满怀期待地等待着活动的开始。随着主持人的热情开场，活动正式拉开帷幕。

首先，林翠芹老师为大家介绍了端午节的由来和粽子的制作历史，并详细讲解了粽子的选材、调味、包裹和蒸煮等步骤，老师亲自示范了制作过程。参与者们纷纷拿出准备好的食材，跟随老师的指导，开始了自己的粽子制作之旅。

在粽子制作的过程中，现场不时传来欢声笑语和赞叹声。有的参与者手法娴熟，很快就完成了精美的粽子；有的则遇到了各种困难，但在老师和同伴的帮助下，也成功完成了作品。

这次活动不仅让参与者们亲身体验了粽子的制作过程，还让他们感受到了端午节的浓厚氛围和传统文化的魅力。更重要的是，通过这次活动，大家不仅提升了烹饪技能，还结识了许多志同道合的朋友。同时，这次活动也向社会传递了美食文化的正能量，让更多的人了解和喜爱中华美食。我们相信，在未来的日子里，这些参与者们将继续传承和发扬中华美食文化，让更多的人感受到中华美食的魅力和温度。

同华社区"南粤家政"基层服务示范站，将继续利用其平台优势，针对社区居民的具体需求，以及实际工作状况，策划并实施一系列富有创意和实效的公益活动。这些活动旨在打造和提升“南粤家政”品牌形象，同时，它们也将不断探索新的活动方式和内容，以提高居民的文化修养和生活水平。通过这些努力，示范站将更好地服务于社区，为居民带来更加丰富多彩的生活体验。